Voorwoord

Chips, snoep, zoete cornflakes, hamburgers, curryworsten en friet...
Kinderen zijn dol op al wat ongezond is.

Op kinderfeestjes zijn de vitaminen ver te zoeken: cola en limonade vloeien
rijkelijk.
Enkel de goudvis kronkelt nog een rondje voor een beker fris water ...

Hoe lang zit jouw kind aan tafel als je het vol goeie moed een bord
sla,witloof of heerlijke spruitjes voorzet ?
Engelengeduld, traantjes en een zoete beloning...klinkt het je bekend ?

Toch hoeft een gezonde hap niet vies te smaken.

Onze kinderen en hun juffen toveren maandelijks een lekker en gezond gerecht
op de schoolbank.

Dit boekje is dan ook de kers op de taart.
Jamie Oliver en Piet Huysentruyt zijn verleden tijd:
 de receptenbundel van jullie kleine smulpapen siert voortaan onze
 keukenplank!

Zij serveren ons originele, eenvoudige maar vooral gezonde gerechten
overgoten met een literair sausje van enkele kleine dichtkunstenaars.

Kortom : genieten voor groot en klein !!!

Annemieke van de ouderraad